Wie man köstliche grüne Pflaumen macht
Grüne Pflaumen sind im Sommer ein saisonales Obst. Sie sind nicht nur süß-sauer, sondern auch reich an Nährwerten. In den letzten Jahren hat die Frage, wie man grüne Pflaumen isst, hitzige Diskussionen auf sozialen Plattformen ausgelöst, und viele Menschen teilen ihre eigenen kreativen Essgewohnheiten. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um verschiedene köstliche Möglichkeiten zur Herstellung grüner Pflaumen vorzustellen und relevante Daten als Referenz beizufügen.
1. Nährwert grüner Pflaumen

Grüne Pflaumen sind reich an Vitamin C, organischen Säuren und Mineralien und wirken entwässernd, durststillend und verdauungsfördernd. Im Folgenden finden Sie die Hauptnährstoffzusammensetzung grüner Pflaumen:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Vitamin C | 20-30 mg |
| organische Säure | 3-5 Gramm |
| Ballaststoffe | 2-3 Gramm |
| Kalium | 150-200 mg |
2. Die klassische Art, grüne Pflaumen zu essen
1.grüne Pflaumensauce: Grüne Pflaumen schälen und im Verhältnis 1:1 mit Zucker kochen. Es kann mit Brot oder Barbecue gegessen werden.
2.Grüner Pflaumenwein: Grüne Pflaumen, Kandiszucker und Weißwein länger als 3 Monate einweichen. Es ist eine gute Möglichkeit, die Sommerhitze zu lindern.
3.Grüne Pflaumenkonfitüre: Getrocknete grüne Pflaumen werden in Honig mariniert und können als Snack oder Tee verwendet werden.
4.grüner Pflaumenessig: Grüne Pflaumen und Reisessig im Verhältnis 1:2 1 Monat lang einweichen und zum Kaltdressing oder Würzen verwenden.
3. In letzter Zeit beliebte kreative Essarten
Laut Statistiken sozialer Plattformen waren die folgenden kreativen Arten, grüne Pflaumen zu essen, in den letzten 10 Tagen am beliebtesten:
| Name, wie man isst | Hitzeindex | Hauptzutaten |
|---|---|---|
| Grünes Pflaumensprudelwasser | 98 | Grüne Pflaumensauce, Sodawasser, Eiswürfel |
| grüner Pflaumenjoghurt | 85 | Grünes Pflaumenmark, zuckerfreier Joghurt |
| Grüner Pflaumen-Smoothie | 76 | Grüne Pflaumen, Eiswürfel, Honig |
| Kalte Nudeln mit grünen Pflaumen | 65 | Grüne Pflaumensauce, Nudeln, Gurkenschnitzel |
4. Kenntnisse im Kauf und Umgang mit grünen Pflaumen
1.Wichtige Punkte für den Kauf: Wählen Sie grüne Pflaumen mit glatter Schale, gleichmäßiger Farbe und mäßiger Härte, um Anzeichen von Druckstellen oder Erweichung zu vermeiden.
2.Verarbeitungsschritte:
① Mit klarem Wasser abspülen
② 20 Minuten in Salzwasser einweichen, um die Adstringenz zu entfernen
③ Entfernen Sie den Kern (Sie können Zahnstocher oder Spezialwerkzeuge verwenden)
④ Je nach Verwendungszweck in Stücke schneiden oder im Ganzen verwenden
5. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr grüner Pflaumen
| Dinge zu beachten | Erklärung des Grundes |
|---|---|
| Nicht zum Verzehr auf nüchternen Magen geeignet | Zu viel Säure kann die Magenschleimhaut reizen |
| Essen Sie in Maßen | Eine Überdosierung kann zu Zahnerosion führen |
| Besondere Menschen sollten mit Vorsicht essen | Menschen mit Magengeschwüren sollten es meiden |
| Vermeiden Sie die Einnahme bestimmter Medikamente | Kann die Wirksamkeit des Arzneimittels beeinträchtigen |
6. Lagerungsmethode für grüne Pflaumen
1. Frische grüne Pflaumen: können 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie so schnell wie möglich zu essen oder zu verarbeiten.
2. Verarbeitete Produkte:
① Grüne Pflaumensauce: verschlossen und 1 Monat gekühlt
② Grüner Pflaumenwein: Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt länger als 1 Jahr lagern
③ Grüne Pflaumenkonserven: versiegelt und 3 Monate bei Raumtemperatur gelagert
7. Fazit
Als besondere Sommerfrucht kann die Grüne Pflaume nicht nur direkt verzehrt, sondern auch auf vielfältige Weise zu leckeren Speisen verarbeitet werden. Von traditionellen Essgewohnheiten bis hin zu innovativen Gerichten bieten grüne Pflaumen endlose Möglichkeiten. Ich hoffe, dass die verschiedenen in diesem Artikel vorgestellten Rezepte Sie dazu inspirieren, diesen Sommer den köstlichen Geschmack grüner Pflaumen zu genießen. Wenn Sie eine einzigartige Art haben, grüne Pflaumen zu essen, teilen Sie diese bitte im Kommentarbereich mit.
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